miércoles, 16 de marzo de 2011

The Wine Tour / La Ruta del Vino

This weekend we did one of our tours: The wine tour and the waterfalls of the Vinalopó.

We went to a village called “La Algueña” where we went to a winery to taste lovely wines and learn more about this fascinating drink.

On the way we enjoyed the scenery and saw some curious things like different quarries around the area. We were overwhelmed by a marble quarry very close to la Algueña, most commonly called “The waterfalls of the Vinalopó”. It is named like this because it looks like a big waterfall, like the ones in Niagara or Iguazú in north and south America.

Once in the winery we tried different wines like Torreviñas white wine, Torreviñas Lágrima Rosado (Rose), or red Crianza Casa Jiménez, also the ecological red wine (very good by the way) and the not so common wine Fondonet, a variety of the famous Fondillón wine, wine of kings and world wide known.

In this humble winery they treated us like we were old friends, one of the owners showed us all the machines and systems to make wine, giving us a fantastic explanation about the whole process of wine-making and answering all our questions. A very recommendable visit.

After that, we walked around the village of Algueña (this time we did not have time to go to the market) but we had the chance to try the famous “embutidos” or cured meets very popular in this area and a delicatessen you have got to try if you eat meat.

Finally we went to a very good local restaurant, in the small village of Cañada de la Leña (very close to la Algueña but it belongs to Murcia). There we had an amazing 3 hours lunch with all sorts of typical Spanish dishes (not only Spanish but traditional dishes of this area); local cheese from the mountains near by, escargots with a lovely mild spicy sauce, salad and grilled fresh veggies, “gachas migas” with spring onions and an amazing escargot and rabbit paella (paella de conejo y caracoles).

Then we had some desserts and to drink more wine of this region. The most important thing though was the sweet company and interesting conversation.

We finished the day very satisfied and with a nice feeling of having met new and very nice people and having discovered new places and experiences in this part of our beautiful province of Alicante.


See you soon, a goodbye with loads of wine and nice flavours.

----------------------------------------------------
Este fin de semana realizamos una de las rutas que mandarinablue propone en la provincia de Alicante: La Ruta del vino y las cataratas del Vinalopó.

Nos dirigimos a la localidad de la Algueña. Por el camino disfrutamos del paisaje y observamos algunos elementos curiosos como son las canteras que se dan en varios puntos de la zona, quedando boquiabiertos con la cantera de mármol “crema marfil” del Monte Coto, situado a pocos metros del pueblo de la Algueña. Dichas canteras se conocen en la zona como las “Cataratas del Vinalopó”, nombre que han recibido al parecerse desde la distancia a una gran catarata blanca, tan majestuosa (aunque no tan agradable a la vista ni al medio ambiente) como las cataratas de Iguazú en Argentina.

Ya en la bodega, degustamos vinos como el Torreviñas Blanco, Torreviñas Lágrima Rosado, el Crianza Casa Jiménez, el Tinto ecológico (muy bueno por cierto) y el poco común vino Fondonet, extraordinario vino dulce para acompañar aperitivos y pastas dulces.

En esta bodega, nos trataron como si fuéramos amigos de toda la vida, uno de los propietarios nos enseñó las instalaciones para el proceso y fabricación del vino, dándonos una explicación fantástica de todo el proceso y contestando a todas nuestras preguntas. Una visita muy recomendable para probar estos vinos alicantinos, que aunque no son los más comercializados ni populares entre paladares exquisitos, tienen el sabor y el carácter de esta tierra recia y rural.

Esta visita la disfrutamos mucho todos los excursionistas y os la recomendamos por su autenticidad y enfoque rural y local que tiene. Sobre todo porque los cooperativistas de la bodega de la Algueña, se han empeñado en producir vinos exclusivamente con las uvas de la comarca y siguiendo métodos tradicionales.

Después paseamos un poco por el pueblo de la Algueña, y visitamos una carnicería muy conocida en el pueblo donde probamos algunos embutidos típicos de la zona y pudimos comprar productos elaborados artesanalmente.

Finalmente nos dirigimos a un restaurante muy conocido en la zona, en la pedanía de Cañada de la Leña (cercano a la Algueña, pero perteneciente a la provincia de Murcia) y allí nos dieron de comer por 3 horas! Todo lo que probamos eran platos y productos típicos de la zona: queso del valle del Carche, caracoles picantones, ensaladas y verduras a la plancha, gachas migas con ajetes (impresionantes!) y por último, antes del postre por supuesto, un arroz con caracoles y conejo para chuparse los dedos.

Postres variados a compartir (no nos cabía nada más en el estómago), café y una conversación y compañía muy agradables.

De beber, afortunadamente pudimos probar uno de los vinos locales algueñeros como es el Medi Natural, procesado en la bodega de la Algueña y de edición limitada (pertenece a un vecino de la Algueña que produce este vino ecológico en cantidades muy pequeñas, para su familia, amigos y algún restaurante de la zona).

No hace falta decir que acabamos el día satisfechos y habiendo pasado un agradable día de domingo, conociendo a gente nueva y explorando lugares y sabores de este rincón bello y particular de nuestra provincia alicantina.

Hasta pronto, un saludo con cariño y mucho vino.

2 comentarios:

  1. Muy interesante - sobre todo la descripcion de la bodega.

    ResponderEliminar
  2. Gracias Penny!
    La verdad es que es una visita muy interesante.
    Un saludo.

    ResponderEliminar